Битва ресторанов: Тюмень: Чайка Александр Максим. Избранное

Тюмень. Самые популярные заведения нефтегазовой столицы вооружились проверенными рецептами и новинками кулинарных достижений, чтобы удивить феерией вкуса своих конкурентов. В этой битве впервые на арене сражения появится молекулярная кухня. Но как «лабораторную» еду воспримут участники? Сыграет ли 20-летний стаж на руку заведению или окажется его ахиллесовой пятой? И так уж ли стоит исполнять любые прихоти соперников ради хорошей оценки? Участники битвы: Сергей Рыжкин – шеф-повар ресторана «Чайка» Ольга Зеленина – PR-директор ресторана «Александр» Олег Киселев – управляющий ресторана «Максим. Избранное» Какое заведение станет лучшим, узнаем из программы Битва ресторанов.