Еда, я люблю тебя: Мехико. Мексика

Мехико - самый большой город Мексики. Когда-то давно, благодаря ацтекскому наследию и испанскому влиянию на южноамериканском континенте зародилась мексиканская кухня. Она стала настолько уникальной, что вошла в культурное наследие ЮНЕСКО. Прикоснуться к колыбели кулинарных шедевров теперь предстоит и нашим ведущим. Владимир узнает, чем славятся столичные рестораны, Эд попробует домашние блюда в семье, а Николай окунется в ритм жизни на улицах. На первый взгляд кажется, что рецепты популярных мексиканских блюд довольно просты. Но стоит однажды попробовать тако или кесадилью, как их вкус уже никогда не забыть. Может это из-за кукурузной лепешки, которая является основой практически всех блюд. А может из-за того, что почти за каждым из них стоит своя история. Поэтому, дегустируя что-то новое, можно не только познакомиться с традициями мексиканцев, но и насладиться интересными вкусовыми сочетаниями. Чили эн ногада, суп ацтеков, уитлакоче, кесадилья и, неожиданно, форель с сулугуни понравятся друзьям не меньше, чем сам город. Что еще стоит попробовать в Мехико, узнаем из программы «Еда, я люблю тебя!»